Vulkanus Professional

Produkt info.

Best i test! Karakteren 5+ og vinner av Aftonbladet Plus test av knivslipere fra februar 2019.

Vulkanus tilbyr både sliping og bryning i en og samme enhet. Det er nesten umulig å bruke knivsliperen feil og knivbladet skades ikke av slipingen. Med en patentert fjærteknikk og høy kvalitet av rustfrie stålkomponenter, sikres både lang levetid og sikre matvarer. Disse funksjonene, sammen med den robuste konstruksjonen, gjør VULKANUS Professional til den perfekte sliperen for kommersiele kjøkkenmiljøer såvel som i den glade amatørkokkens kjøkken. Slip og bryn stålkniver samtidig. Gir skarpe blader, selv for tannede kniver. Enkel å bruke, alle klarer det. Skader ikke knivens blad. Vulkanus knivsliper tilpasser slipevinkelen etter kniven. Kan vaskes i oppvaskmaskin. VULKANUS® Professional har ført håndtverket knivsliping til et nivå av perfeksjon â€" en perfekt knivsliper til både rette og tannede knivblader. Pakket i gaveeske.

Rockwell (hardhet) på stålplatene: 93 HRC